Rashladna vitrina za meso ravno staklo

Rashladne vitrine su uređaji konstruisani u cilju ostvarenja dva važna uslova. Prvi je čuvanje kvarljivih i temperaturno osetljivih namirnica poput mlečnih proizvoda, svežeg mesa, mesnih prerađevina, ali i gotovih torti, kolača i drgih poslastičarskih proizvoda. Drugi uslov je besprekoran dizajn uređaja u kome će proizvodi namenjini prodaji biti valjano izloženi, sledstveno, kroz dopadljivost oku kupca, dobijaju dodatnu vrednost. Dizajan rashladnih vitrina biva prilagođen želji kupca. Pored standardnog dizajna, kupac može izabrati vrstu obloge (drvo masiv, medijapan, staklo i sl.) boju Inoxa, takođe se može odlučiti i za granitnu oblogu. Rashladne vitrine sadrže staklo debljine 12 mm i led rasvetu. Modele rashladnih vitrina razlikujemo prema sledećim kariterijumima:

U odnosu na položaj:

– Vertikalne rashladne vitrine sa ravnim ili lučnim staklom
– Horizontalne rashladne vitrine

U odnosu na namenu:

– Vitrine za meso
– Vitrine za mlečne proizvode
– Vitrine za torte i kolače

Sve modele rashladnih vitrina odlikuje profesionalna izrada od nerđajućeg čelika. Uređaji poseduju funkciju samootapanja. U zavisnosti od namene sadrže sistem mirnog ili aktivnog hlađenja. Gas u sistemu za hlađenje je ekološki R134. Motor je sadržan u uređaju, s izuzetkom više vitrina, čiji povezan sistem može biti izveden kao spoljna jedinica. Svi modeli poseduju izolaciju debljine 60 mm. Temperatarura, opsega (+4 do +8) ˚C reguliše se pomoću manuelnog termostata sa digitalnim dispelejem. U osnovi mogu sadržati rashladne bunkere ili neutralni prostor za odlaganje. Rashladne vitrine mogu biti pozicionirane na štelujućim nožicama ili točkićima. Najčešće se izrađuju u kompletu sa kasa pultom.